Fripai Alimentos
Corte macio e muito saboroso, indicado para o preparo de molhos, ensopados e carnes de panela
Carne com poucos nervos e gorduras, ideal boa para cozinhar. Situado na perna traseira do boi
Parte dianteira do boi, formada de músculos e fibras , que deixam a carne com uma textura firme
