Localizada na parte traseira do boi, é uma carne macia e perfeita para assados
Corte que apresenta fibras longas e gordura concentradas, que deixam a carne ainda mais saborosa
CÓDIGO: 26123-0 Descrição: Costela em tiras cong. cx Temperatura: -12°C Validade: 1 ano Embalagem: IWP (Filme de Polietileno)
A maminha é parte mais macia da alcatra, suculenta e de sabor suave
