CÓDIGO: 23161-0 Descrição: Costela minga desossada resf. cx Temperatura: 0°C a 2°C Validade: 60 dias Embalagem: COV
Carne com sabor acentuado e capa de gordura, que a faz suculenta e macia
Carne com poucos nervos e gorduras, ideal boa para cozinhar. Situado na perna traseira do boi
A maminha é parte mais macia da alcatra, suculenta e de sabor suave
