Carne muito utilizada em churrascos, caracteriza-se pela gordura presente na carne, que proporciona sabor e maciez
Carne já fatiada para facilitar o preparo. Corte de sabor acentuado e com capa de gordura, é ideal para churrascos
CÓDIGO: Descrição: Costela minga cong. cx Temperatura: -12°C Validade: 1 ano Embalagem: IWP (Filme de polietileno)
É uma carne macia, de sabor acentuado. Por possuir uma camada de gordura na lateral, ela mantém a umidade ideal.