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Bucho saco

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Coração saco

Carne saborosa e rica em vitaminas, é ótima para fazer ensopados ou assados

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Mocotó porcionado

Nome dado às patas do boi, popularmente utilizado para fazer caldo e geleia

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Língua saco

Rica em fósforo, cálcio e ferro, além de vitaminas diversas, a língua é uma carne apreciada em diversos países

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